Éducateur / Éducatrice technique
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Cosme-en-Vairais, 72, Sarthe, Pays de la Loire
L'Association Les Petits Princes recrute un Educateur Technique restauration - Moniteur/Educateur d'atelier restauration (H/F).
MISSIONS
- Mise en œuvre d'activités techniques et professionnelles pour développer une relation éducative personnalisée
- Accompagner et aider à insérer le jeune dans un univers professionnel, technique et social : respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie, organiser des stages en entreprise ou en milieu protégé, enseigner les techniques professionnelles de la cuisine
- Anticiper et gérer les situations de crise ou de conflit en adaptant l'accompagnement et l'organisation de l'espace professionnel, assurer la formation et la sécurité au poste de travail
- Instaurer et entretenir une relation de confiance, favoriser le bien-être, l'épanouissement et l'expression du jeune en étant à l'écoute.
- Promouvoir la bientraitance et des démarches éthiques du dispositif itep
- Référent de parcours : organiser, participer et formaliser l'évaluation socioprofessionnelle des jeunes, formaliser les bilans professionnels des PPA et veiller à leur mise en œuvre par des activités professionnelles
- Surveillance de l'état des espaces de travail, des[...]
